Küche im Keller
,,Klassische Moderne trifft auf Gegenwart.“ Um traditionelle Gerichte neu hervorzuheben liegt unser besonderes Augenmerk auf der Verarbeitung frischer saisonaler Produkte, die heute zum Teil schon in Vergessenheit geraten sind.
Marco Brauch
Getreu dem Motto „Wer genießen kann, beherrscht die Kunst des Lebens.“ möchte ich meinen Gästen immer wieder auf´s Neue ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
